ホタテを知り合いに頂きました

今年は、北海道産が振るわなく、むつ湾産がかなり北海道に行き

青森産のホタテも品薄でそうです

店頭価格もいつもより高く、年末年始の需要が賄えないらしいです

で、これも貰い物ですが、さばいて美味しく頂きました

甘くて、弾力のあるいいホタテでした