雪です
今日は、風が強く朝は、雪が降っていました この時期に！！
これから晴れてくるみたいですが、春の天気は解りません 一日寒いみたいです
ところで、前にブログに載せた゛けの汁゛ですが、津軽の伝統料理とは知っていましたが、昨日の新聞に発祥の由来が掲載されていました
諸説あるらしいのですが、和徳城の武士が、攻めこまれた時に、残った食材を細かく刻んで煮て食べたのが由来らしいです
けの汁のコンテストもやっているみたいです
興味のある方は、下記にアクセスして見て下さい
ちなみに、これは我が家のけの汁です 前回の写真ですが・・
郷土料理は、奥が深いですね
色々、調べると面白いです
けの汁に興味がある方は下記にどうぞ
http://www.city.hirosaki.aomori.jp/jouhou/seido/ichipercent/kenoshirucon2.pdf
